Anita Søby, kgl. balletdanserinde, var siden 1962 solist, korpsdanser og instruktørassistent på Det Kongelige Teater. Anita Søby, der selv var balletbarn, underviste på Den Kgl. Balletskole samt på flere balletskoler i København. Desuden deltog hun i turnéer med Den Kongelige Ballet bl.a. tll Kina, USSR, USA, Japan og rundt i hele Europa. Hun havde desuden opgaver i forbindelse med revy i Tivoli og Friheden i Århus, i TV-balletter, med TV-producerassistent opgaver og som arrangør af forestillinger rundt i landet bl.a. Galla for Afrika.