Jan Priiskorn Schmidt er født på Islands Brygge i København. Hans onkel var biografkontrollør på Scala-Bio i København, hvor direktør Børge Slot var daglig leder. Som producent på filmen “Flemming og Kvik” manglede han en dreng til en af rollerne og det var herigennem at Jan Priiskorn-Schmidt kom til audition hos Gabriel Axel og blev valgt til rollen uden at han forinden var blev prøvefilmet. Derefter gik det meget hurtigt. Allerede året efter havde han 4 filmroller og gennem 1960erne blev det til ialt 24 film foruden flere tv-spil, bl.a. “De blå undulater”. I Morten Pils “Danske filmskuespillere” roses han for sin stensikre replikbehandling og for rollerne som den skarpsindige ungtjener i “Sommer i Tyrol”, den dæmoniske detektivdreng i “Døden kommer til middag”, den frække dreng i “Passer passer piger” og en ultra-cool messedreng i “En pige og 39 sømænd”. Han blev betragtet som dansk films bedste barneskuespiller, men i 1972 frabad han sig henvendelser fra filmproducenter og trak sig væk fra offentligheden. Efter 45 år udenfor rampelyset valgte han i 2017 at fortælle om sine barndomsoplevelser i filmbranchen i bogen “Barnestjernen fra Bryggen”. Jan Priiskorn-Schmidt blev uddannet på Sahva som ortopædisk skomager i 1989 og arbejdede indenfor dette arbejdsområde i både København og Ringsted. Siden har han været plejer på Bostedet Tornhøj, hvor han passede epilepsiramte grønlandske børn, ligesom han i perioder har haft andre skiftende jobs som f.eks. mælkemand og parkeringsvagt.