Mette Jacobsen Bjerre var datter af valgmenighedspræst Jacob Jacobsen Bjerre (23-06-1869 – 18-12-1933) og hustru Ane Marie Berthelsen (28-10-1868 – 15-04-1959). Hun blev uddannet på Det kongelige Teaters elevskole med afgangseksamen i 1923. Hun blev den 1. august 1925 gift i Spøttrup med civilingeniør, direktør for A/S Rustfri Stålmontage, Carl Gustav Thorborg (15-06-1899 – 25-09-1971). Ægteskabet blev opløst i 1948.