Peter Bo Bendixen er søn af Preben Bendixen og hustru Ingelise Bendixen. Han blev uddannet ved Det Kongelige Teaters Balletskole, hvor han har været siden 1981 og blev solodanser i 1993. Han fik tidligt sit gennembrud i Neumeiers “Amleth”. I 1986-89 var han solist ved balletten i Hamburg, men kom så tilbage til København, hvor hans udstråling har kunnet ses i roller som Struensee i “Caroline Mathilde”, Junker Ove i “Et folkesagn”, Onegin, Gennaro i “Napoli” og Albrecht og Hilarion i “Giselle”. Han virker desuden som arrangør af solistgæstespil og instruktør af Bournonville-balletter i udlandet. Peter Bo Bendixen, der blev balletchef i Tivoli i 2006, har lavet koreografien til juleballetten “Nøddeknækkeren”. Peter Bo Bendixen blev den 16. august 2008 gift i Garnisonskirken i København med Julie Engberg.